Рыбалка, Мордовия - рыбалка на Мокше и других водоемах Мордовии

Грибы, ягоды и лекарственные растения

Корсар

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 14:25 | Сообщение # 76

Профи

Группа: Проверенные

Сообщений: 187

Оценка сообщений: 1

Репутация: 0

Статус: Отсутствует

Шампиньоны ХОРОШИ и в супчике со сметанкой и с картошечкой жаренные. Поды в основном скартошечкой Скусно!!! А предварительной отварки им не требуется

Андрюxa

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 14:34 | Сообщение # 77

Прохожий

Группа: Проверенные

Сообщений: 6748

Оценка сообщений: 25

Репутация: 25

Статус: Отсутствует

Quote (Корсар)

Поды в основном скартошечькой Скусно!!! А предварительной отварки им не требуется

Поды сегодня доем, жена как то со специями сделала вначале просто отварила, а потом на сковородку.

Одним словом сразу их можно жарить, а долго жарить?

Vostoc

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 20:24 | Сообщение # 78

Профи

Группа: Проверенные

Сообщений: 175

Оценка сообщений: 2

Репутация: 0

Статус: Отсутствует

Андрюxa,
Если белые-подберезовики-подосиновики сразу на сковородку, пожарил с маслицем+лучок, картошечки туда и вперед.
Можно перед картошечкой которых уже с лучком отложить на супчик. biggrin

Самое длинное и увлекательное путешествие начинается со слов "Я знаю короткую дорогу".

Андрюxa

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 20:28 | Сообщение # 79

Прохожий

Группа: Проверенные

Сообщений: 6748

Оценка сообщений: 25

Репутация: 25

Статус: Отсутствует

Корсар, Vostoc,
Ну теперь понял, осталось наджиговать и поджарить. А то вчера.......................... biggrin

И тёщи рядом нет, дать попробывать.

Гоша

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 20:41 | Сообщение # 80

Пунктуальный лентяй

Группа: Проверенные

Сообщений: 1224

Оценка сообщений: 39

Репутация: 23

Статус: Отсутствует

Я тоже сегодня наблеснил пакет грибов biggrin

День, проведённый на рыбалке в счёт жизни не идёт.

Vostoc

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 20:55 | Сообщение # 81

Профи

Группа: Проверенные

Сообщений: 175

Оценка сообщений: 2

Репутация: 0

Статус: Отсутствует

Quote (Андрюxa)

И тёщи рядом нет, дать попробывать.

Неее, теща святое дело! biggrin

А что синяя, дак есть не хотела! biggrin

Самое длинное и увлекательное путешествие начинается со слов "Я знаю короткую дорогу".

Шершаня

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 22:54 | Сообщение # 82

кружковод любитель

Группа: проверенные

Сообщений: 2528

Оценка сообщений: 56

Репутация: 28

Статус: Отсутствует

Вчера надрали 3 ведра волжанок. Их хоть косой коси. Завались. Собирали в Ичалковском районе с. Резоватово.
Сейчас мокнут на балконе. Их надо отмачивать дня два.

Quote (Андрюxa)

Сколько грибы отваривать нужно?
Шампиньёны ? Подосиновики с подберёзывиками ?

подберезовики лучше маринованные. Вкуснее. Их отваривают минут 20 перед маринованием.

"Лучший дар, который вы можете принести человечеству - это улучшить себя." Cвятослав Рерих.
На сайт "Рыбалка и охота в Мордовии" заходите по новому адресу: http://fishhunter13.ru/

Андрюxa

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 22:58 | Сообщение # 83

Прохожий

Группа: Проверенные

Сообщений: 6748

Оценка сообщений: 25

Репутация: 25

Статус: Отсутствует

Шершаня,

У меня раньше мать грибами занималась, всё было в ажуре. Я раньше с ней ходил за грибами, но вот готовить не запомнил как.
Жена с грибами не дружила, вот начала осваивать. tongue

konstant

Дата: Воскресенье, 18.09.2011, 23:12 | Сообщение # 84

Ветеран

Группа: Проверенные

Сообщений: 485

Оценка сообщений: 20

Репутация: 9

Статус: Отсутствует

У нас в Дяревне с грибами попроще.Вчера жена говорит:"Хочу подберезовиков".Поехал с утра,нарезал за 3 часа четыре ведра и пожалуйста!Желание жАны-закон.
А если серьезно,то просто здорово,что год нынче грибной после прошлогодней засухи!Грибов всем хватает,только собирай не ленись!Было бы только время и желание!

Шершаня

Дата: Понедельник, 19.09.2011, 00:10 | Сообщение # 85

кружковод любитель

Группа: проверенные

Сообщений: 2528

Оценка сообщений: 56

Репутация: 28

Статус: Отсутствует

Quote (konstant)

Хорошо когда так. Захотел - набрал. Но для этого еще бы и места знать ... smile

.
Двумя днями раньше ездили вечером ... за подберезовиками.... Не поленились, услышав рассказы на работе, что грибов хоть косой коси .
ПОЛНЫЙ грибной ОП получился biggrin

loomis

Дата: Понедельник, 19.09.2011, 17:58 | Сообщение # 86

Завсегдатай

Группа: Проверенные

Сообщений: 1742

Оценка сообщений: 15

Репутация: 16

Статус: Отсутствует

Вчера с супругой ездили в лес грибы посмотреть и на болото за клюквой. С грибами уже напряг, время вышло, но пару красавцев на бору разыскали. Белые.

Затем пошли на болото

И набрали ведро клюквы. Ее не много, ей бы еще недельку постоять, но народ уже бегает.

Блок прикреплений виден только зарегистрированным пользователям

Мормышник

Дата: Понедельник, 19.09.2011, 20:25 | Сообщение # 87

Мастер

Группа: Проверенные

Сообщений: 114

Оценка сообщений: 0

Репутация: 1

Статус: Отсутствует

Вчера не поехал на рыбалку, с друзьями и женой отправившись на тихую охоту. Изначально поехали за груздем в Березниковский район, но набрали только волжанок и немного подберезовиков, народ есть, но мало. На обратном пути заскочили в посадки - народу тьма, вытоптано все, подрезали еще немного подберезовиков....

А мухоморов то сколько, а какие красивые....

Добавлено (19.09.2011, 20:25)
---------------------------------------------
...

Блок прикреплений виден только зарегистрированным пользователям

Самыми крупными из пойманных рыб всегда бывают те, что сорвались с крючка.

Мормышник

Дата: Понедельник, 19.09.2011, 20:26 | Сообщение # 88

Мастер

Группа: Проверенные

Сообщений: 114

Оценка сообщений: 0

Репутация: 1

Статус: Отсутствует

...