ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ НАСАДОК в СВЧ-ПЕЧКЕ
В журнале «Рыбалка на Руси» № 6(81) за 2009 год Леонид Евстигнеев предлагает следующий рецепт приготовления небольшого количества растительных насадок.
Насадки, не требующие варки, например болтушку, тесто, хлеб, можно приготовить в малых количествах. Но варка всевозможных каш из злаковых и бобовых требует значительно большего объема исходных продуктов, измеряемого в стаканах. Современное оборудование кухни позволяет варить растительные насадки быстро и в любом количестве, даже очень малом. Для этого нужны кофемолка и печь свч.
Все ингредиенты насадки перемалываются в кофемолке в муку, заливаются водой и варятся в СВЧ-печи не больше минуты. На приготовление одного вида насадки уходит не более пяти минут вместе с мытьем посуды.
В таблице приведены рецепты некоторых растительных насадок для приготовления в СВЧ-печи.
№п/п Продукт Объем в чайных ложках
1 Горох, мука из хлопьев 3
Вода 2
2
...
Читать дальше »