Приветствую Вас Гость!
Понедельник, 06.05.2024, 08:07
Рыбалка в Мордовии | Главная | Регистрация | Вход | RSS
[ Новые сообщения · Рейтинг просмотров · Рейтинг просмотров · Участники · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Модератор форума: Carper  
Главная страница форума » Разное » Кулинария » На вкус и цвет. (О гастрономических качествах рыб.)
На вкус и цвет.
ТарасДата: Четверг, 26.01.2012, 21:28 | Сообщение # 16
Вице-президент ФРС РМ
Группа: Проверенные
Сообщений: 1210
Оценка сообщений: 24
Репутация: 29
Статус: Отсутствует
Quote (Албанка)
Вот она самая стремная тварь - Зубатка

Энто где оно водится? smile
 
АлбанкаДата: Четверг, 26.01.2012, 22:33 | Сообщение # 17
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 295
Оценка сообщений: 12
Репутация: 2
Статус: Отсутствует
В море, только у нас не голубая зубатка (как на картинке), а пятнистая smile Вон Андрюха их наверное тоже половил, а у нас в заливе повыбили все, а что не повыбили, то само уплыло, краб пожрал все, что можно было пожрать. Лет 5 вообще рыба почти не ловилась, а в этом году смотрю морская капуста отрастать стала снова, краба почти нет, рыба заходить стала.
Водолазы наши на выходе с залива ныряли, говорят хорошие тушки зубаток лазят, с человека и палтусины нереальных размеров.
Так что зубатку теперь приходиться только покупать, к сожалению.
 
АндрюxaДата: Пятница, 27.01.2012, 09:18 | Сообщение # 18
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 6748
Оценка сообщений: 25
Репутация: 25
Статус: Отсутствует
Quote (Албанка)
Вон Андрюха их наверное тоже полови

Зубаток не ловил.
Лососевые (горбуша и всё такое), камбала и палтус ( мелкие), морской окунь, терпух, бычки, корюшка (огурцами пахнет), крабы и криветки, может и ещё что, всё могу и не помнить, 20 лет прошло.
 
FrizmenДата: Суббота, 28.01.2012, 09:52 | Сообщение # 19
Интересующийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 36
Оценка сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Отсутствует
Начали с ротана дошли до морских,товарищи обсуждаем рыбу местных водоёмов.
 
АндрюxaДата: Суббота, 28.01.2012, 10:09 | Сообщение # 20
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 6748
Оценка сообщений: 25
Репутация: 25
Статус: Отсутствует
Quote (Frizmen)
Начали с ротана дошли до морских,товарищи обсуждаем рыбу местных водоёмов.

Ловил я как то рыбу, ну вытаскиваю её из лунки, смотрю ротан, пригляделся бычёк. biggrin
 
FrizmenДата: Суббота, 28.01.2012, 11:39 | Сообщение # 21
Интересующийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 36
Оценка сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Отсутствует
Тоже слышал что ротана с Дальнего востока завезли.
 
NadyaДата: Суббота, 28.01.2012, 11:45 | Сообщение # 22
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Оценка сообщений: 0
Репутация: 0
Статус: Отсутствует
Quote (Албанка)
Рожа у нее на редкость страшная. Но вкусная ммм. Самая моя любимая рыба горячего копчения.


Зубатка горячего копчения - это даааа... вкуснота! а вот как-то иначе ее сложно приготовить, водянистая.
А не перенести ли эту тему в Кулинарию?
 
АндрюxaДата: Суббота, 28.01.2012, 11:46 | Сообщение # 23
Прохожий
Группа: Проверенные
Сообщений: 6748
Оценка сообщений: 25
Репутация: 25
Статус: Отсутствует
Ловил я и ел разных рыб, и карасей, и ротанов, и пискарей с оголцами, синтявок сушил, галавлей жарил, всё было, и вкусно было.
А сейчас просто чуток получше стал ловить и начал выбирать, типо это не вкусно, эту ловить не буду. Зажрались, в пустыню надо, чтоб о рыбалке и о поклёвке соскучились. Или туда, где лёд три метра толщиной. biggrin
 
FrizmenДата: Суббота, 28.01.2012, 11:52 | Сообщение # 24
Интересующийся
Группа: Проверенные
Сообщений: 36
Оценка сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Отсутствует
Эт при трёхметров сначала добить метра два потом тока бурить. wacko
 
wildmanДата: Суббота, 28.01.2012, 12:58 | Сообщение # 25
Аффтар
Группа: Проверенные
Сообщений: 1310
Оценка сообщений: 12
Репутация: 11
Статус: Отсутствует
Quote (Frizmen)
сначала добить метра два потом тока бурить

а за чем? кладешь кипятильник на лед включаешь его и он сам тебе лунку протаевает tongue


 
Стрелец)-Дата: Суббота, 28.01.2012, 14:18 | Сообщение # 26
Заслуженный ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 591
Оценка сообщений: 7
Репутация: 8
Статус: Отсутствует
Quote (wildman)
а за чем? кладешь кипятильник на лед включаешь его и он сам тебе лунку протаевает tongue

Бизнес по русски: Украли ящик водки, водку продали, деньги пропили smile


 
БорисычДата: Суббота, 28.01.2012, 15:16 | Сообщение # 27
Заслуженный ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 637
Оценка сообщений: 17
Репутация: 4
Статус: Отсутствует
Кто может подсказать на присурских озерах раки водятся? все-таки хочу попробовать ни разу не пробовал,прудовую не хочу ,причина сами понимаете ,экология -да и утопленников каждое лето много,сам в начале лета участвовал в поисках и извлечении- а парнишке было всего 20 лет полез в воду рачистить место для поплавка а там оказалась бровка со свалом на 4 метра плавать не мог ну и... а его два друга тоже не важные пловцы да один был его родным братом...
А так ловлю раков руками на насадку (сом) на раковую шейку хотя в литературе очень хвалят не поймал ни одной рыбы.
а так раки у нас водятся практически в каждом пруду.


Вместо того чтобы крикнуть -что-же вы суки делаете , мы думаем - Что-же они суки делают!
 
Алексей_ЛДата: Суббота, 28.01.2012, 16:01 | Сообщение # 28
Ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 347
Оценка сообщений: 3
Репутация: 5
Статус: Отсутствует
Quote (Борисыч)
на присурских озерах раки водятся?

Охотился в нескольких присурских озерах. Раков не встречал. Скорее всего из-за того, что ракам нужна глинистое дно, что-бы норы рыть. А в тех озерах где охотился дно было песчанным.
В самой Суре раки есть точно. На донку ловил двоих. А вот берег в том месте был как-раз глинистым.
Интересный факт. В одном озере есть крупный карась, но почти весь на вкус горький. Это, предпологаю, из-за какой-нибудь травы, которую они жрут.


Сообщение отредактировал Алексей_Л - Суббота, 28.01.2012, 16:01
 
ДиманДата: Суббота, 28.01.2012, 16:26 | Сообщение # 29
Заслуженный Я даж не знаю чё....
Группа: Проверенные
Сообщений: 855
Оценка сообщений: 10
Репутация: 14
Статус: Отсутствует
Борисыч, раков там нет

Мой номер:8917-990-96-66
 
ТарасДата: Суббота, 28.01.2012, 16:31 | Сообщение # 30
Вице-президент ФРС РМ
Группа: Проверенные
Сообщений: 1210
Оценка сообщений: 24
Репутация: 29
Статус: Отсутствует
На Карабахе, пруд такой в Елховке, раньше много было раков.
Сейчас бреднями всё лето ходят, мелких ловят. Пруд относительно чистый.
 
Главная страница форума » Разное » Кулинария » На вкус и цвет. (О гастрономических качествах рыб.)
  • Страница 2 из 3
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
Поиск: